Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (2024)

Trang chủKhóa họcMón tráng miệng

Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (1)

Cheryl MalikĐã đăng:05/06/21Đã cập nhật:26/05/23

4,50

/5 10 bình luận

Chuyển đến Công thức

DFDairy miễn phíVGVeganVăn chay

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Xin vui lòng đọc của chúng tôitiết lộ chính sách.

Bánh pudding chuối thuần chay này là một loại bánh ngọt, có kem, không chứa sữa, mang phong cách cổ điển của miền Nam. Bánh pudding vani thuần chay được xếp lớp với chuối và bánh quy vani thuần chay, với một ít kem tươi không chứa sữa để làm tròn vị. Hãy chia thành từng phần riêng lẻ hoặc tự làm một chiếc bát lớn cho riêng mình.

Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (2)

🍌 Điều gì khiến công thức này ngon đến vậy

  • Bánh pudding chuối thuần chay kiểu miền Nam tự làm này làthật đơn giản để thực hiện,và bạn không cần bất kỳ gói bánh pudding ăn liền nào để làm điều đó!
  • Đó là một lựa chọn tráng miệng tuyệt vời.Bánh pudding cần ít nhất 3 giờ trong tủ lạnh để làm, nhưng bạn có thể làm đến 3 ngày trước khi cần!
  • Đây có thể là một món tráng miệng đẹp mắt, trang nhã, được bày biện gọn gàng, hoặc có thể là một món tráng miệng vui nhộn, giản dị, ăn ngay từ bát.Tùy bạn đấy! Tin tôi đi, dù sao thì nó cũng ngon.

Thành phần chính

Topping đánh bông –Bất kỳ loại kem đánh bông không chứa sữa nào mua ở cửa hàng đều phù hợp ở đây! Tôi đã sử dụng hộp đựng Cocowhip mà tôi tìm thấy trong tủ đông ở cửa hàng tạp hóa của mình. Ngoài ra, bạn có thể làm lạnh một lon nước cốt dừa trong tủ lạnh qua đêm, sau đó dùng kem dừa đặc tạo thành bên trên làm lớp phủ trên cùng.

Xi-rô cây phong –Đây là chất làm ngọt mà tôi lựa chọn cho món bánh pudding thuần chay, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ chất làm ngọt dạng lỏng hoặc dạng hạt nào mà bạn thích! Để có chất làm ngọt không đường thuần chay, hãy thử erythritol.

Chuối –Vì đây là món bánh pudding chuối thuần chay kiểu miền Nam nên bản thân bánh pudding không có hương vị chuối - mà là vani! Đó là lý do tại sao chuối tươi cực kỳ quan trọng. Không có chúng, bạn chỉ có bánh pudding vani thuần chay. Sử dụng chuối chưa chín quá. Bạn không muốn chúng trở nên ủy mị!

👩🏼‍🍳 Lời khuyên của đầu bếp

  • Thay vì phục vụ món bánh pudding này như một món ăn vặt,bạn có thể làm món bánh pudding chuối thuần chay ướp lạnh!Lấy mộtvỏ bánh thuần chay, xếp các lát chuối ở dưới cùng, sau đó phủ bánh pudding chuối lên trên.
  • Đợi cho đến khi bạn sẵn sàng xếp các lớp bánh pudding trước khi bóc và cắt chuối.Chúng sẽ bắt đầu chuyển sang màu nâu khi tiếp xúc với không khí, vì vậy việc cắt chúng quá sớm sẽ ảnh hưởng đến kết cấu và cách trình bày.
  • Bánh pudding chuối kiểu miền Nam truyền thống được làm bằng bánh xốp Nilla. Tuy nhiên, nếu bạn gặp khó khăn khi tìm bánh xốp vani thuần chay,sử dụng bất kỳ bánh quy vani thuần chay nào bạn thích.Thay vào đó, bạn cũng có thể làm món này bằng bánh quy graham thuần chay.
Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (3)

🌱 Công thức nấu ăn thuần chay khác bạn nên thử

Tôi hy vọng bạn yêu thích công thức này nhiều như chúng tôi đã làm! Hãy nhớ đánh giá nhanh và xếp hạng sao ★ bên dưới. Hãy chắc chắn rằng bạn theo dõi tôiInstagram,Pinterest, VàFacebook, cũng vậy!

Để biết thêm các công thức nấu ăn ngon, bổ dưỡng, hãy truy cập trang web chị em của chúng tôi,40 tạp dề.

Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (4)

4,50từ2phiếu bầu

Pudding chuối thuần chay

Chuẩn bị:10phút phút

Đầu bếp:30phút phút

Sự ớn lạnh:3giờ giờ

Tổng cộng:3giờ giờ 40phút phút

Bánh pudding chuối thuần chay này là một loại bánh ngọt, có kem, không chứa sữa, mang phong cách cổ điển của miền Nam. Bánh pudding thuần chay được xếp lớp với chuối và bánh quy vani thuần chay, với một ít kem tươi không chứa sữa để làm tròn vị.

số 8 phần ăn

Thành phần

  • ¾ tách sữa hạnh nhân không đường
  • 3 thìa canh bột ngô hoặc tinh bột dong riềng
  • 1 Lon 15 ounce nước cốt dừa đầy đủ chất béo
  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất
  • ¼ tách xi-rô cây phong
  • 1 nhón muối
  • 1 nhón nghệ tùy chọn, cho màu sắc
  • 1 hộp đựng 9 ounce topping thuần chay chia, xem Ghi chú
  • 4-5 trung bình chuối gọt vỏ, thái thành đĩa
  • bánh quy vani thuần chay nếm thử

Thiết bị

  • 2 bát nhỏ

  • đánh kem

  • Cái chảo nhỏ

  • Tủ lạnh

  • Phục vụ món ăn

Hướng dẫn

  • Trong tô nhỏ, trộn sữa hạnh nhân và bột ngô cho đến khi hòa quyện. Để qua một bên.

    Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (5)

  • Trong chảo nhỏ, đun nóng nước cốt dừa trên lửa vừa. Khi nóng, từ từ trộn hỗn hợp sữa hạnh nhân/bột ngô vào.

  • Đun nhỏ lửa cho đến khi đặc lại, khoảng 7 đến 8 phút, khuấy thường xuyên.

    Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (6)

  • Khuấy vani, xi-rô cây thích và muối. Nếu thêm bột nghệ để tạo màu thì khuấy đều vào đây.

  • Chuyển hỗn hợp vào tô và để nguội ở nhiệt độ phòng trong 20 phút. Sau 20 phút, đậy kín bát và cho vào tủ lạnh. Làm lạnh 2 đến 3 giờ cho đến khi đông lại và đặc lại.

  • Lấy bánh pudding ra khỏi tủ lạnh. Khuấy 1 cốc topping thuần chay. Kết hợp thật kỹ.

    Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (7)

  • Trong (các) món ăn tùy chọn, xếp lớp bánh xốp, sau đó là chuối, sau đó là bánh pudding. Lặp lại các lớp nếu cần. Top với phần trên cùng còn lại và phục vụ.

Ghi chú

  • Topping đánh bông:Tôi đã sử dụng Cocowhip nguyên chất không chứa sữa So Delicious.
  • Bánh quy:Nếu gặp khó khăn khi tìm bánh xốp vani thuần chay, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bánh quy vani thuần chay nào mà bạn thích. Thay vào đó, bạn cũng có thể làm món này bằng bánh quy graham thuần chay.

Thông tin dinh dưỡng

Phục vụ:1phục vụ|Lượng calo:283kcal|Chất đạm:2g|Mập:17g|Chất béo bão hòa:14g|Chất béo trans:0g|Tổng lượng carb:36g|Chất xơ:2g|Đường:19g|Carb ròng:34g|Vitamin C:6mg|Cholesterol:0mg|Natri:30mg|Kali:352mg|Canxi:66mg|Sắt:2mg

Tổng số phần ăn được hiển thị là gần đúng. Số lượng khẩu phần thực tế wtôi phụ thuộc vào kích thước phần ưa thích của bạn.

Giá trị dinh dưỡng được hiển thị là hướng dẫn chung và phản ánh thông tin cho 1 khẩu phần sử dụng các thành phần được liệt kê,khôngbao gồm bất kỳ thành phần tùy chọn nào. Các macro thực tế có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào nhãn hiệu cụ thể và loại thành phần được sử dụng.

Để xác định trọng lượng của một khẩu phần, hãy chuẩn bị công thức theo hướng dẫn. Cân công thức đã hoàn thành, sau đó chia trọng lượng của công thức đã hoàn thành (không bao gồm trọng lượng của hộp đựng thức ăn) cho số khẩu phần mong muốn. Kết quả sẽ là trọng lượng của một khẩu phần.

© Tác giả:Cheryl Malik

Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (8)

Sách điện tử công thức nấu ăn miễn phí

15 Công Thức Nấu Ăn Ngon Được Làm Từ 10 Thành Phần Hoặc Ít Hơn

Ăn những món ăn ngon, tốt cho sức khỏe không hề phức tạp.

Nhận bản sao của bạn

Tương tác với người đọc

Để lại một bình luận

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác.Tìm hiểu cách xử lý dữ liệu nhận xét của bạn.

  1. Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (9)Cassie nói

    Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (10)
    Rất tốt! Tôi nghĩ lần sau tôi sẽ để nó qua đêm. Còn lại rất dễ làm và ngon

    Hồi đáp

    • Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (11)Jessica | Nhóm Bí quyết Tốt cho Sức khỏe Dễ dàng nói

      Rất vui vì bạn thích nó, Cassie!

      Hồi đáp

  2. Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (12)màu hồng nói

    Xin chào, trên kem dừa tôi dùng hết hay tôi hớt lớp trên cùng và đổ nước đi?

    Hồi đáp

    • Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (13)Megan | Nhóm Bí quyết Tốt cho Sức khỏe Dễ dàng nói

      CHÀO! Công thức này không sử dụng nước cốt dừa – bạn sẽ cần một lon nước cốt dừa, và vâng, bạn sẽ sử dụng cả lon. Nó được làm nóng trên bếp ở bước 2.

      Hồi đáp

  3. Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (14)kennedy nói

    xin chào, tôi có thể loại bỏ lớp phủ bên trên được không? tôi tạm thời sống ở nước ngoài và không thể tìm thấy thành phần đó. Tôi thực sự đang làm nó ngay bây giờ và sẽ thử với bạn.. có thể thêm kẹo cao su xanthan để làm đặc. cho tôi biết cám ơn !!

    Hồi đáp

    • Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (15)Megan | Nhóm Bí quyết Tốt cho Sức khỏe Dễ dàng nói

      Tất nhiên rồi! Nếu tìm được kem dừa (hoặc nước cốt dừa), bạn có thể đánh kem dừa bằng máy trộn cầm tay (hoặc máy đánh trứng cầm tay) để có được món kem đánh bông nhanh chóng không chứa sữa.

      Hồi đáp

  4. Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (16)Savannah nói

    Điều này có vẻ rất tốt! Bạn có nghĩ tôi có thể thay thế sữa yến mạch bằng sữa hạnh nhân không?

    Hồi đáp

    • Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (17)Anna Claire | Nhóm Bí quyết Tốt cho Sức khỏe Dễ dàng nói

      Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (18)
      Chắc chắn rồi!

      Hồi đáp

Bánh Pudding Chuối Chay (Phong Cách Miền Nam) - Easy Healthy Recipes (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Rob Wisoky

Last Updated:

Views: 5841

Rating: 4.8 / 5 (68 voted)

Reviews: 83% of readers found this page helpful

Author information

Name: Rob Wisoky

Birthday: 1994-09-30

Address: 5789 Michel Vista, West Domenic, OR 80464-9452

Phone: +97313824072371

Job: Education Orchestrator

Hobby: Lockpicking, Crocheting, Baton twirling, Video gaming, Jogging, Whittling, Model building

Introduction: My name is Rob Wisoky, I am a smiling, helpful, encouraging, zealous, energetic, faithful, fantastic person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.