Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (2024)

Đậu xanh tráng men mù tạt là một công thức món ăn phụ nhanh chóng. Nó rất hương vị và cực kỳ ngon. Nó được làm bằng Đậu xanh tươi xào với Hẹ và Tỏi rồi rưới sốt Phong và Mù tạt Dijon.

Chuyển đến Công thức Công thức in

Đậu xanh tráng men mù tạt là một công thức món ăn kèm ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Đậu xanh tráng men Dijon Maple này là một món ăn phụ nhanh chóng, hoàn hảo choBữa tối tạ ơnhoặc bất kỳ bữa tiệc muộn hoặc bữa tối nào khác. Đậu xanh được xào với Bơ, tỏi, hẹ tây và rưới sốt mù tạt phong tự làm nhanh chóng.

Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (2)

Này các bạn! VớiLễ tạ ơnlù lù ở góc phố, tôi dường như không thể nghĩ ra điều gì khác ngoài công thức nấu món ăn kèm. Khi nói đến các công thức nấu ăn trong Lễ tạ ơn, tôi chỉ thích những món cổ điển. Bạn đã thử của tôi chưaBánh táo cổ điểnhoặc của tôiNgọt soong khoai tâyhoặc của tôiBánh khoai lang cổ điểnhoặc của tôiBánh bí ngô kiểu cũhoặc của tôiCông thức nhồi lễ tạ ơnhoặc của tôiVụn táo của bà

Đậu Xanh là một truyền thống trong nhà của chúng tôi. TừKhoai tây hầm Green Bean RanchĐẾNCheddar đậu xanh soong với gia vị mùa thuĐẾNĐậu xanh xào bơ tỏi với Parmesan, chúng tôi yêu cây xanh trong nhà mình. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức Đậu xanh tuyệt vời và tốt cho sức khỏe này, được xào với bơ tỏi và phủ sốt mù tạt Dijon và sốt phong nhanh chóng.

Đậu xanh tráng men mù tạt này sẽ đưa tình yêu của bạn dành cho Đậu xanh lên một tầm cao mới. Ngay cả khi bạn ghét Đậu Xanh, bạn sẽ thích công thức này. Những Đậu Xanh này không phải là những Đậu Xanh thông thường của bạn - Nhạt nhẽo và Nhàm Chán. Đúng hơn là những thứ này rất thú vị và siêu ngon!

Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (3)

Những chiếc Đậu xanh tráng men Dijon Maple này đã trở thành một công thức Đậu xanh được yêu thích ở nhà tôi. Nó rất đặc biệt và độc đáo. Chúng có vị cay, ngọt và thơm. Đó là một công thức đơn giản và dễ dàng và điều tuyệt vời nhất về công thức này là chỉ mất 10 phút để thực hiện.

Tôi thích nấu món gì đó khác biệt hàng năm cho Lễ tạ ơn, ngoài những món kinh điển, và dần dần, chúng cũng thêm vào danh sách những món yêu thích của gia đình. 🙂 Đậu xanh mù tạt phong này là một trong những công thức như vậy.

Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (4)

Nguyên liệu cần có để làm món đậu xanh mù tạt

  • Đậu xanh tươi- Tôi thích sử dụng Đậu xanh tươi cho công thức này. Cắt các cạnh và sau đó sử dụng chúng
  • - Chỉ cần 2 thìa Bơ là có thể xào Đậu Xanh
  • Tỏi- 5-6 tép tỏi băm
  • hẹ- Hành tây thêm rất nhiều hương vị cho công thức Đậu Xanh này. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng Hành đỏ hoặc Hành trắng cắt nhỏ.
  • Mù tạt Dijon- Mình đã dùng 1 thìa mù tạt Dijon để làm món Sốt mù tạt phong này
  • Xi-rô cây phong- Tôi đã dùng 2 muỗng canh Maple Syrup vì tôi thích công thức này ngọt ngào.
  • mayonaise- Tôi đã dùng 1 thìa Mayonnaise. Tôi thích hương vị kem và kết cấu mà Mayonnaise mang lại cho công thức này.
  • Muối và hạt tiêu đen tươi nứtđể làm gia vị.

Cách làm đậu xanh mù tạt lá phong?

Món đậu xanh mù tạt phong này chỉ bao gồm 3 bước cơ bản và hoàn thành trong vòng chưa đầy 10 phút.

Bước đầu tiên là làm nước sốt mù tạt phong

Để làm nước sốt Maple Mustard, kết hợp mù tạt Dijon, Maple Syrup và Mayonnaise vào một cái bát. Trộn nó và để sang một bên.

Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (5)

Bước thứ hai là nấu đậu xanh

Lấy một nồi nước sôi và thêm một chút muối vào đó. Khi nước sôi, cho đậu xanh vào, sau 2 phút thì vớt ra cho vào tô nước lạnh. Bước này gọi là sốc đậu xanh. Điều này sẽ đảm bảo rằng Đậu xanh của bạn được nấu chín một phần và màu sắc của Đậu xanh vẫn còn nguyên.

Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (6)

Bước thứ ba là xào đậu xanh

Đun nóng một ít bơ trong chảo. Khi Bơ tan chảy, thêm tỏi băm và hẹ tây xắt nhỏ vào chảo. Khi hẹ tây chuyển sang màu caramen, hãy thêm Đậu xanh vào. Xào Đậu xanh trên lửa vừa thấp trong 2-3 phút.

Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (7)

Thêm Sốt Mù tạt Phong và trộn đều để Đậu xanh được phủ đều nước sốt.

Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (8)

Nêm muối và hạt tiêu đen mới nứt. Ngoài ra, thêm một ít Maple Syrup và ớt mảnh để trang trí. (Bước này là tùy chọn), tuy nhiên, tôi thích giọt mưa phùn cuối cùng của Maple Syrup. Nó chỉ làm cho món này rất ngon. Và tất nhiên điều đó chỉ làm tăng thêm độ cay của ớt 🙂

Múc ra đĩa và dùng nóng nhé!

Làm thế nào để thực hiện công thức này trước thời hạn?

Để chuẩn bị cho công thức này, hãy rửa sạch và lau khô đậu xanh. Cắt bỏ các cạnh. Ngoài ra, cắt nhỏ hẹ và băm tỏi. Giữ chúng trong túi có khóa kéo, trong tủ lạnh. Điều này sẽ giữ tươi trong tối đa 2 ngày.

Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (9)

Bạn cũng có thể làm nước sốt trước. Chỉ cần làm nước sốt theo hướng dẫn và bảo quản trong hộp kín, để trong tủ lạnh. Điều này sẽ giữ tươi trong tối đa 3-4 ngày.

Cách sử dụng Đậu Xanh Tươi

Trong khi phần lớn chúng ta chọn Đậu xanh đóng hộp, công thức này hiệu quả nhất với Đậu xanh tươi. Bạn có thể mua Đậu xanh tươi từ chợ nông sản và chúng đặc biệt ngon vào thời điểm này trong năm.

Để sử dụng đậu xanh, bạn lấy tất cả đậu xanh ra thớt và cắt bỏ các cạnh.

Nếu muốn, bạn có thể cắt Đậu xanh làm đôi.

Bây giờ, ngâm Đậu xanh trong nước sôi trong 2 phút. Sau 2 phút, chuyển chúng vào tô nước lạnh. Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình nấu Đậu Xanh.

Sau đó, tất cả những gì bạn cần làm là xào nó với hẹ tây và tỏi, trộn với sốt Maple Mustard và thưởng thức.

Tôi hy vọng bạn thích công thức này và sẽ sớm thực hiện nó.

Nếu bạn tình cờ làm được công thức này thì hãy bình luận bên dưới và đánh giá công thức này nhé. Ngoài ra, hãy gắn thẻ tôi với #recipemagik trên Instagram.

Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (10)

Đậu xanh tráng men mù tạt

Đậu xanh tráng men mù tạt là một công thức món ăn phụ nhanh chóng. Nó rất hương vị và cực kỳ ngon. Nó được làm bằng Đậu xanh tươi xào với Hẹ và Tỏi rồi rưới sốt Phong và Mù tạt Dijon.

Chưa có xếp hạng nào

InGhimTỷ lệ

Thời gian chuẩn bị:5phút phút

Giờ nấu ăn:5phút phút

không cần thời gian nghỉ ngơi:0phút phút

Tổng thời gian:10phút phút

Khẩu phần:4 mọi người

Lượng calo:20kcal

Tác giả:Anjali

THÀNH PHẦN

  • 1.10 oz Đậu xanh tươi 0,5 kg
  • 2 muỗng canh
  • 5-6 Đinh hương Tỏi băm nhỏ
  • ½ tách hẹ băm nhỏ
  • 1 thìa cà phê Muối
  • 1 thìa cà phê Tiêu đen tươi nứt
  • 1 thìa cà phê Bột ớt không bắt buộc

Đối với nước sốt mù tạt phong

  • 1 muỗng canh Mù tạt Dijon
  • 2 muỗng canh Xi-rô cây phong nhiều hơn để trang trí
  • 1 muỗng canh mayonaise

HƯỚNG DẪN

  • Để làm nước sốt Maple Mustard, kết hợp mù tạt Dijon, Maple Syrup và Mayonnaise vào một cái bát. Trộn nó và để sang một bên.

    Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (12)

  • Cắt bớt các cạnh của Đậu xanh. Mang một nồi nước đun sôi với một chút muối. Khi nước sôi, thả Đậu xanh vào. Sau 2 phút, vớt chúng ra và ngâm vào tô đầy nước đá lạnh.

    Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (13)

  • Đun chảy một ít bơ trong chảo. Khi bơ tan chảy, thêm tỏi băm vào. và hẹ tây xắt nhỏ. Khi hẹ tây chuyển sang màu caramen, hãy thêm đậu xanh vào. Chỉ cần xào trong 2 phút trên lửa vừa thấp.

    Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (14)

  • Thêm sốt Maple Mustard lên trên Đậu xanh xào của bạn. Trộn đều để nước sốt thấm đều vào Đậu xanh. Lấy nó ra đĩa và phục vụ.

    Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (15)

  • Gắp Đậu xanh ra đĩa, trang trí thêm 1 thìa cà phê siro phong nguyên chất và ớt bột. phục vụ

    Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (16)

Băng hình

Dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng

Đậu xanh tráng men mù tạt

Số tiền cho mỗi phục vụ

Calo20

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 calo.

Đã thử công thức này?Đề cập đến @recipemagik hoặc gắn thẻ @recipemagik

Đậu xanh tráng men mù tạt - RecipeMagik (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Jonah Leffler

Last Updated:

Views: 5875

Rating: 4.4 / 5 (45 voted)

Reviews: 84% of readers found this page helpful

Author information

Name: Jonah Leffler

Birthday: 1997-10-27

Address: 8987 Kieth Ports, Luettgenland, CT 54657-9808

Phone: +2611128251586

Job: Mining Supervisor

Hobby: Worldbuilding, Electronics, Amateur radio, Skiing, Cycling, Jogging, Taxidermy

Introduction: My name is Jonah Leffler, I am a determined, faithful, outstanding, inexpensive, cheerful, determined, smiling person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.